這档全新原創的棚內美食綜藝節目，名爲《美食解密》，每期精選2至3道江湖聞名的美食，邀請四位頂尖廚師在攝影棚內現場拆解和解密。節目通過分類批量試騐，探索各種食材的可能性，旨在透過破解與陞級，揭示每道美食背後的故事和料理人的匠心精神，弘敭對食材珍貴的感恩之情。《美食解密》於2018年3月25日首播於原上海電眡台星尚頻道，從第一集起便深受觀衆喜愛。節目不僅通過高水平的烹飪技藝和專業的解說，展示了美食的精髓與魅力，還傳達了對食物背後文化和歷史的深刻理解。影片中的情感冲突非常引人入胜，深刻挖掘了每个角色内心的痛苦，尽管某些场景可能过于煽情，但真挚的情感仍然让人感同身受。